Recept na skvělé řepové placky od bloggerky Jindřišky. Recept je vhodný pro děti již od osmého měsíce, pokud máte již zavedeny a ozkoušeny uvedené suroviny.
Suroviny: ½ vařené/pečené řepy, 1 střední brambora, 1 lžička tahini, 4 lžíce vařené červené čočky
Postup: Řepu a uvařenou bramboru nastrouháme do misky. Přídáme tahini a 4 lžíce uvařené červené čočky. Vše smícháme v lepivé těsto a smažíme na střední teplotu do zlatova.
Tip.: Červenou čočku si před uvařením alespoň na 20 minut předmočte, vodu pak slijte a čočku ještě jednou pořádně propláchnete. Luštěnina pak nebude tolik nadýmavá. Můžete vařit s trochou kmínu.
Na fotce – servírováno s kokosovým jogurtem s konopnými semínky, mrkví a pastyňákem na Munchkin děleném talíři
