Recepty z jahod - tiramisu, bublanina i koktejl

Je to tady! Sladké a krásně červené. Sezona jahod a jahody všude na tržištích i obchodech. Pojďte toho využít. Přinášíme recepty pro malé i velké, které vám budou chutnat i skvěle vypadají! Snadné, rychlé, chutné!

Jahodové tiramisu do skleničky

Ingredience: 3 žloutky, 1 kostka tvaroh, 1 kelímek smetany ke šlehání, 250 g jahod, 3 lžíce cukru moučka, 1 balíček vanilkového cukru

Postup: Opláchnuté jahody nakrájíme na čtvrtky. Smetanu vyšleháme do šlehačky. Žloutky smícháme s cukrem a šleháme do zhoustnutí. Šlehačku, tvaroh i žloutkovou směs umícháme elektrickým šlehačem dohladka. Do vychlazených pohárků pak dáváme tuto směs a prokládáme jahodami a rozdrobeným piškotem.

Jednoduchá jahodová bublanina

Ingredience: 300 g polohrubé mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 1 bal.vanilkový cukr, kůra z 1 citronu na jemno nastrouhaná, 10 lžic oleje, 10 lžic vlažného mléka, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 400 g čerstvých jahod, 2 lžíce krystalového cukru

Postup: Kromě základních surovin si připravíme plech (35 x 25 cm), olej ve spreji nebo jiný tuk a hrubou mouku na vysypání plechu, moučkový cukr na finální úpravu. Žloutky vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny. Přidáme citronovou kůru. Mouku promícháme s pečivovým práškem. Do žloutkové hmoty přidáváme postupně a na střídačku olej, mléko a mouku. Z bílků se špetkou soli vyšleháme pevný sníh. Ten pak opatrně a zlehka vmícháme do těsta. Do vymazaného a vysypaného plechu nalijeme těsto a stěrkou uhladíme. Omyté, okapané a nakrájené jahody promícháme s krystalovým cukrem (to proto, aby nám nepropadly až ke dnu) a naskládáme nahusto na těsto. V troubě na 180 st. pečeme dorůžova cca 20 až 30 minut. Respektujeme zkušenosti s vlastní troubou.

Osvěžující mléčný jahodový nápoj „šejk“

Ingredience: kostky ledu, mléko, jahody, třtinový cukr
Postup: očistěte jahody a dejte je spolu s dalšími ingrediencemi do mixéru.

POZOR – s jahodami většinou není problém, ale některé děti mohou být na jahody alergické a alergie se projevuje jako kopřivka. Vyzkoušejte nejprve malém množství.

TIP NA ZDRAVÉ DODRŽOVÁNÍ PITNÉHO REŽIMU:

Munchkin netekoucí hrnek 414 ml s odšťavňovačem je IDEÁLNÍ DO HORKÝCH DNÍ pro malé i velké. Ochuťte si vodu zdravě a hravě. 🍌🍉🍐🍒🍓🍊🍇 Ve čtyřech barevných provedeních na eshopu learningtoys.cz nyní s 30% slevou – ESHOP